محیط کشت Brain Heart Infusion Broth
محیط کشت Brain Heart Infusion Broth که به اختصار BHI Broth نامیده میشود، یکی از غنیترین و غیرانتخابیترین محیطهای کشت میکروبیولوژی محسوب میگردد. ماهیت این محیط بر پایه عصارههای طبیعی حاصل از هضم آنزیمی بافت مغز و قلب گاو طراحی شده است. این فرآیند هضمی، طی آن پپتیدها، اسیدهای آمینه آزاد، ویتامینها، مواد معدنی و کربوهیدراتها از بافتهای حیوانی استخراج میشود، محیطی بسیار مغذی و کامل را پدید میآورد که قادر به حمایت از رشد طیف گستردهای از میکروارگانیسمهای سخترشد از جمله باکتریهای پریمافیل، استرپتوکوکها، پنوموکوکها، نایسریاها، بروسلاها و حتی برخی قارچهای دوشکلی است. ترکیبات دقیق این محیط به طور استاندارد شامل این اجزاست: عصاره مغز و قلب گاوی حاصل از هضم پانکراتیک به میزان ۱۲٫۵ گرم در لیتر، پپتون پانکراتیک بافتی به میزان ۱۰ گرم در لیتر، کلرید سدیم به میزان ۵ گرم در لیتر، گلوکز به میزان ۲ گرم در لیتر و فسفات دی سدیم به میزان ۲٫۵ گرم در لیتر که pH نهایی محیط را حدود ۷٫۴ تنظیم میکند. این ترکیب شیمیایی هماهنگ، ضمن تأمین انرژی از طریق گلوکز، فشار اسمزی مناسب را توسط کلرید سدیم و نقش بافری پایدار را توسط فسفات دی سدیم تضمین مینماید.
شرکت آزماکالا به عنوان یکی از معتبرترین تأمینکنندگان تجهیزات و مواد مصرفی آزمایشگاهی در ایران، ارائهدهنده سه برند بینالمللی برتر در این حوزه است. برند ایتالیایی LIOFILCHEM که تخصص ویژهای در تولید محیطهای کشت لیوفیلیزه و پودری با خلوص بالا دارد، محصولاتی با دانهبندی یکنواخت، حلالیت فوقالعاده و عاری از هرگونه ناخالصی را عرضه میکند. برند هندی Himedia به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محیطهای کشت در آسیا، طیف گستردهای از انواع BIH Broth را در گریدهای مختلف از جمله گرید معمولی، گرید مولکولی و گرید سلولهای بنیادی ارائه میدهد که استانداردهای ISO و FDA را پاس کردهاند. برند آلمانی Merck که یکی از قدیمیترین و معتبرترین نامها در شیمی آزمایشگاهی است، با تولید محصولی تحت کد ۱۱۰۴۹۳، بالاترین خلوص و تکرارپذیری را برای محیط BHI Broth تضمین مینماید.
اهمیت این محیط کشت در میکروبیولوژی بالینی و صنعتی غیرقابل انکار است. اولین و مهمترین کاربرد BHI Broth در کشت میکروارگانیسمهای سخترشد و نیازمند به مواد مغذی پیچیده مانند استرپتوکوکوس پنومونیه، استرپتوکوکوس ویریدانس، نایسریا مننژیتیدیس و لیستریا مونوسیتوژنز میباشد. دومین کاربرد حیاتی این محیط، استفاده به عنوان پایه برای تست حساسیت آنتیبیوتیکی به روش رقت در لوله یا میکروتیتر پلیت جهت تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی یا MIC است. سومین کاربرد گسترده آن، در صنایع غذایی و دارویی برای غنیسازی اولیه نمونههای آلوده به فلور میکروبی متنوع مانند مواد لبنی، گوشت فرآوری شده و محصولات آرایشی بهداشتی است. چهارمین کاربرد تخصصی BHI Broth در آزمایشگاههای تشخیص طبی به عنوان محیط حمل و نگهداری نمونههای بالینی نظیر مایع مغزی نخاعی، خلط و پلورال افیوژن میباشد که حفظ زندهمانی پاتوژنهای حساس را تا زمان کشت ثانویه ممکن میسازد. پنجمین کاربرد این محیط در تحقیقات میکروبیولوژی مولکولی و پروتئومیکس برای تولید بیومس میکروبی مناسب جهت استخراج DNA، RNA و پروتئین با کارایی بالا به شمار میرود. همچنین این محیط به دلیل شفافیت بالا، قابلیت مشاهده کدورت ناشی از رشد باکتری را به آسانی فراهم میآورد و برای آزمونهای بیوشیمیایی اولیه و تولید آنتیژن میکروبی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. در مجموع، محیط کشت Brain Heart Infusion Broth با ترکیبات منحصر به فرد و توانمندی فوقالعاده در حمایت از رشد میکروارگانیسمهای سخترشد، یک ابزار ضروری و غیرقابل جایگزین در هر آزمایشگاه میکروبیولوژی بالینی، صنعتی و تحقیقاتی است.
بدون دیدگاه